Teško je kada se na pijatu nađe ‘pravi materijol’ Piše: Domagoj Jakovac Ljudski jezik ima 3 do10 000 okusnih pupoljaka, ovisno od osobe do osobe. Oni koji se nalaze pri gornjoj brojci, nazivaju se ‘superkušači’. Ne znam koliko okusnih pupoljaka ja imam no smatram se prosječnom osobom, stoga nemojte ovo testiranje uzeti ozbiljno. Česta izjava,…
Ivan Garbin, kao uostalom i većina ribolovaca, osim što uživa u ribolovu, jednako tako uživa i u pripremanju svojih ulova na razne načine. Ovoga puta donosimo njegov recept za strijelku koja pripravljena na ovaj način uistinu može iznenaditi i najprofinjenije nepce. Naime, nakon svake objave s ulovom na društvenim mrežama, Ivanu su stizali upiti o…
Potrebni sastojci za četiri osobe: 1,5 kg raznih školjki 0,15 kg riže dugog zrna 10 iskoštenih maslina 3 žličice kapara 1 limun 1 dcl maslinovog ulja papar sol Vrijeme potrebno za pripremu: 20 minuta Školjke se poslože u širu pliću posudu, pa se podliju s jednim decilitrom vode. Kuhaju se poklopljene dok se ne…