SALATA OD ŠKOLJKI I RIŽE
Potrebni sastojci za četiri osobe: 1,5 kg raznih školjki 0,15 kg riže dugog zrna 10 iskoštenih maslina 3 žličice kapara 1 limun 1 dcl maslinovog ulja papar sol Vrijeme potrebno za pripremu: 20 minuta Školjke se poslože u širu pliću posudu, pa se podliju s jednim decilitrom vode. Kuhaju se poklopljene dok se ne…